Zitrone Inhaltsstoffe

Alle Inhaltsstoffe einer Zitrone im Detail erklärt


Viele Studien haben unabhängig voneinander gezeigt: Zitrone ist gesund und tut unserem Körper viel Gutes. Das liegt natürlich vor allem an ihren Inhaltsstoffen. Doch welche sind das genau, sind alle wichtig und was bewirken diese im Körper. Hier erfährst du mehr! Weiterlesen

Bergamotte Wirkung

Diese Wirkung hat die Bergamotte und das Bergamotte-Öl

Obwohl die Bergamotte nicht roh gegessen werden kann, da sie viel zu sauer und auch zu bitter ist, hat sie eine ähnlich gesunde Wirkung auf unseren Körper und Geist wie auch die Orange oder die Zitrone.

So enthält sowohl das ätherische Öl als auch der Saft der Frucht, der zum Beispiel als Sirup in Limonaden Verwendung finden kann, viele Stoffe, die nicht nur gesund sind, sondern auch unserer Seele beim Entspannen helfen. Weiterlesen

Bergamotte Pflanze

Bergamotte Pflanze – was du alles beachten musst

Wer sich selbst die Bergamotte als Pflanze halten möchte, sollte bereits vor dem Kauf überlegen, ob er die richtigen Standortbedingungen und Überwinterungsmöglichkeiten für dieses Bäumchen bereitstellen kann.

Denn, obwohl die Bergamotte nicht ganz so anspruchsvoll ist wie andere Zitruspflanzen, so braucht sie dennoch ein helles Plätzchen an der frischen Luft und im Winter ein geeignetes Quartier. Wir sagen dir, in welchem zu Hause sich die Pflanze am wohlsten fühlt und was du bei der Pflege unbedingt beachten solltest. Weiterlesen

Kumquat überwintern

Obwohl die Kumquat zu den Zitruspflanzen gehört und vor allem warme und feuchte Gebiete ihr zu Hause nennt, kann sie auch bei uns wachsen und gedeihen.

Doch bis es so weit ist, bedeutet das viel Pflege. Vor allem im Winter ist der Kumquatbaum auf einen besonderen Standort angewiesen, da er nicht winterhart ist und die Wurzeln keinen Frost vertragen.

Wir verraten dir, wie du deinen Kumquatbaum gut durch die kalte Jahreszeit bringst und sichergehst, dass er während des Winterschlafs nicht alle seine Blätter verliert. Weiterlesen

Kumquats richtig essen

Kumquats richtig essen
kann man die Kumquat wirklich mit der Schale essen?


Obwohl die Kumquat bereits im 19. Jahrhundert aus China nach Europa kam, ist sie auch heute noch nicht in allen Supermarktregalen zu finden und ihre Existenz zum Teil tatsächlich vielen noch unbekannt. Schade, dabei ist doch die kleine Zwergorange durchaus interessant im Geschmack und bietet viele Verwendungsmöglichkeiten.

Muss ich die schälen, oder kann ich die mit Schale essen? Zu welchen Gerichten kann ich die Kumquat essen und kann ich daraus auch Salat machen? Hat die Kumquat Kerne und wie lange kann ich diese eigentlich lagern? Wir wollen dir die Kumquat gern näher bringen und haben für dich einmal die wichtigsten Fragen geklärt. Weiterlesen

Pomelo essen / schneiden

Pomelo essen, schneiden und zubereiten
So macht man das richtig

Obwohl die Pomelo bereits seit 1974 in den Läden unseres Landes gekauft werden kann, stehen viele der Frucht noch etwas skeptisch gegenüber und sind sich nicht sicher, wie sie das seltsame Obst denn zubereiten oder essen sollen. So verbannt ein mancher aus Unsicherheit noch immer die Pomelo von seinem Speiseplan, dabei ist sie genauso vielfältig genießbar wie die Grapefruit, die Orange oder die Pampelmuse.

Wir wollen dir Appetit auf das leckere Obst machen und haben daher die wichtigsten Tipps und Tricks zum perfekten Genuss der Pomelo zusammengefasst. Weiterlesen

Pomelo Pflanze / Baum

Pomelo Pflanze und Baum
Alles, was du für den Anbau wissen musst

Der Baum der Pomelo wird in seiner Heimat bis zu 15 Meter hoch und bringt eine der größten Zitrusfrüchte sowie bis zu 5 cm lange Dornen hervor. Doch von der kleinen Pflanze bis zum großen Baum ist es ein weiter Weg, und bis zur Ernte der ersten Früchten können bis zu 20 lange Jahre ins Land gehen.


Solltest du dich dennoch an einer solch schnell wachsenden Zitruspflanze auf Balkon oder Terrasse erfreuen wollen, erhältst du von uns alles an Input, Tipps und Tricks, was du brauchst, dass aus deinem Kern in ein paar Jahren ein großer, stattlicher Baum werden kann. Weiterlesen

Pomelo Herkunft / Saison

Noch vor einigen Jahren kannte niemand in Deutschland die Pomelo und auch der Rest der Welt wurde erst 1970 auf diese Kreuzung zwischen der Pampelmuse und der Grapefruit aufmerksam. Seit 1974 ist dieses Obst nun auch bei uns erhältlich und mittlerweile warten viele Menschen sehnsüchtig auf die Saison der Pomelo.


Von uns erfährst du, wo die Pomelo herkommt und welchen Weg sie heute nach Deutschland nimmt, wann das leckere Obst im Handel erhältlich ist und warum die Preise der Frucht gegen Ende der Saison fallen. Weiterlesen

Wann ist eine Pomelo reif

Wenn wir an den gut aussehenden Obsttheken der Händler oder im Supermarkt vorbeilaufen, bekommen wir beim Anblick der frischen Früchte unweigerlich Appetit. Alles glänzt, die Schalen der verschiedenen Sorten sind fest und prall und lassen uns das Wasser förmlich im Mund zusammenlaufen.


Haben wir uns für eine Frucht entschieden, picken wir uns die objektiv besten und schönsten Exemplare heraus, in der festen Überzeugung, damit auch allerbeste Qualität zu kaufen. Warum du das gerade bei der Pomelo nicht tun solltest, um die saftigsten und süßesten Früchte zu bekommen, und auf was du beim Kauf noch achten solltest, das erklären wir dir hier. Weiterlesen

Bergamotte Tee

Bergamottetee
So lecker schmeckt der Earl Grey mit Bergamotte

Der Tee Earl Grey nennt nicht nur einen adligen Namen, sondern auch eine ganz besondere Zutat sein eigen. Denn während sich Schwarzer Tee seit vielen Jahrhunderten in allen Bevölkerungsschichten durchsetzte, machte die Zugabe von Bergamotte-Öl diese besondere Sorte zu einem Welterfolg.

So ist der Earl Grey in vielen Ländern der Erde bekannt und beliebt und überzeugt die Kenner und Liebhaber mit seiner fruchtig, zitrusartigen Note. Woher der Earl Grey stammt, wer ihn erfunden hat und warum heute nicht mehr überall Earl Grey drin ist, wo Selbiges draufsteht, das erfährst du hier. Weiterlesen